中考七天食谱推荐
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  • 南瓜燕麦粥

    南瓜燕麦粥

    这个做法超简单,就是把买来的麻酱烧饼放平底锅略加热,煎蛋(撒点盐)、煎培根、洗生菜、擦干,夹入烧饼中,好吃易做的中式汉堡就完成了。燕麦粥就是南瓜丁下水煮软(很快滴),倒入燕麦片和冰糖,再次煮开就好啦!滑溜溜,甜丝丝,美~!孩子爱吃还营养。……[详细]

    糖醋排骨

    糖醋排骨

    制作:肋排剁成4厘米的段,锅内倒油烧热,姜片煸出香味后入肋排炒至排骨变色,倒入料酒、红烧酱油、白米醋及清水,以没过排骨为准,大火煮沸改小火焖约30分钟(每隔10分钟翻动一下)直至烧排骨的汤汁渐渐变少,待汤汁变浓时,加入盐、白糖调味,再烧开后,淋入香醋……[详细]

    烧茄子

    烧茄子

    制作:茄子去皮切成稍大的丁、五花肉切成薄片;锅置炉上,倒入油(可供炸物)烧热,茄丁入油中炸成金黄色捞出沥干油;锅内留少许油,蒜瓣入锅中煸出香味,……[详细]

  • 蛋饼+培根

    蛋饼+培根

    ①蛋饼:50克面粉+80克水搅匀,再调入适量盐和白胡椒粉打匀,然后打入两个鸡蛋搅匀。平底锅抹一层薄油,倒入适量面糊,摊匀。不要太多,薄点儿更好吃。小火煎至两面黄就可以了(一面也可)。这个蛋饼超级柔软!其实加点小香葱更提味儿!②煎完蛋饼后继续煎培根,可以少倒点油,也可不放。……[详细]

    松子鱼米

    松子鱼米

    制作:鱼肉切成绿豆大小的鱼米,松子烘烤出香味;锅中倒油烧热下入鱼米滑开盛起;锅中留少许的油,下姜末稍炒,放鱼米与松子炒均调味装盘即成。提醒:午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等……[详细]

    酱汁煎鸡腿

    酱汁煎鸡腿

    制作:鸡腿剔骨一剖为二,鸡皮朝下,用刀将鸡肉横切四五刀,不要切到鸡皮上,撒上盐、胡椒粉腌渍片刻,锅中倒油烧热,加入蒜末炒香,加入番茄酱、……[详细]

  • 黑麦吐司小披萨

    黑麦吐司小披萨

    吐司片抹上一层沙拉酱,再铺上培根丁和沥干水分的罐装甜玉米粒,再撒上少许马苏里拉奶酪丝(其它奶酪也可)。先180°烤6分钟,取出再撒上一些奶酪丝,入炉再烤3分钟至奶酪融化。烤过的小吐司底部脆脆的,搭上培根和奶酪,很香~加上一杯牛奶和一份水果~……[详细]

    酸菜炒鸡杂

    酸菜炒鸡杂

    制作:鸡肫切片,酸菜心用清水洗后切成片,锅内倒油,葱姜丝爆香,下入鸡肫与酸菜心快炒数下,加白米醋、米酒炒至入味盛盘即可。配:米饭、橙子。点评:临近中考,孩子心理紧张会食不甘味,易产生口干、口臭、心浮气躁。今天这些菜有生津、止渴、清心降火的疗效。但肠胃敏感者不宜过多食用。……[详细]

    牛肉炖萝卜

    牛肉炖萝卜

    1.牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。2.利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块。3.这时……[详细]

  • 黄油培根炒蛋

    黄油培根炒蛋

    黄油炒蛋做法:俩鸡蛋打散,加少许盐和2大勺牛奶搅匀;培根切丁;吐司片160°烤5m。培根锅中(不放油)炒香盛出。倒黄油,溶化后倒蛋液,搅拌。蛋液8分熟时倒培根丁,再炒几下即可。铺在吐司片上食用。吐司依然是自制的黑麦吐司,或者用全麦土司,以补充些粗粮。……[详细]

    蜜汁鸭胸饭

    蜜汁鸭胸饭

    制作:锅内倒鸡汤,加酱油、姜块、蜂蜜、料酒与橙汁,搅拌均匀后大火烧开,加入鸭胸肉,改小火焖卤约半小时,使鸭胸肉入味熟透;青菜心氽烫断生,米饭盛入盘中,……[详细]

    狮子头

    狮子头

    原料:猪前腿夹心肉半斤,剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙,另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。……[详细]

  • 金枪鱼三明治

    金枪鱼三明治

    做法:生菜洗净擦干,甜玉米粒用厨用纸浸干水分,略微切一下。罐装金枪鱼沥干,碾碎些,跟甜玉米粒和沙拉酱一起拌匀。吐司切片,铺上一片生菜,抹上金枪鱼玉米沙拉,盖上片吐司,然后再生菜、金枪鱼、吐司。黑麦土司很适合咸口的搭配,可用全麦吐司替代。……[详细]

    鸡蛋包饭

    鸡蛋包饭

    制作:鸡蛋打成液汁,肉馅入锅中炒一下,加进切碎的香菇、胡萝卜、芦笋及玉米粒、香葱,一同翻炒均匀,将适量的米饭入锅中炒成蛋炒饭起锅备用,锅中倒油烧热后改小火……[详细]

    肉末豆腐羹

    肉末豆腐羹

    1.先将虾仁烫熟后,用洁净干布把水吸净,留后用。2.鸡蛋去壳用筷子打烂,放盐,味精,少量水,淀粉少量,韭菜切颗粒一同放入搅拌均匀,最好加少量猪油,炒时候比较滑。……[详细]

  • 面包丁沙拉

    面包丁沙拉

    1.生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段。在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了。生菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。2.鸡蛋煮熟,芹菜烫熟。3.鸡蛋煮好后切成小块。喜欢的话可以再放一点点鲜虾仁,虾处理干净后撒一点点盐和白胡椒粉略腌,然后烫熟切小丁就可以了。……[详细]

    卤肉盖浇饭

    卤肉盖浇饭

    制作:锅内放一块黄油融化,加入洋葱末、蒜末煸出香味,将肉馅炒散后加入生抽酱油、料酒、糖、五香粉及少量开水,以小火煮至肉馅汤汁浓稠入味,……[详细]

    冬瓜肉片

    冬瓜肉片

    冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,……[详细]

  • 金银馒头

    金银馒头

    金银馒头:1、把馒头放在蒸锅中加热后取出2、取2个馒头用油炸至金黄即可。培根蘑菇卷:1、先把蘑菇撕丝后焯水2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中,并用牙签固定1、培根本身就有很重的味道,所以在卷菜时就不用额外加调料了。2、蘑菇可以选用很多种,我用过:金针菇、杏鲍菇……[详细]

    蒜香肉酱烤茄子

    蒜香肉酱烤茄子

    1、茄子表面放入烤箱中烤时先刷层油,190度,烘烤15分钟;再拿出来用刀在茄子表面划道口便于放置馅料。2、趁着烤茄子时将肉末煸炒一下,注意炒肉末少加点油,放入一半红椒和蒜末爆香;……[详细]

    胡萝卜烧牛肉

    胡萝卜烧牛肉

    步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。步骤2:锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。步骤3:炒一会儿然后添水小火炖,……[详细]

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    中考考前饮食注意

    中考考前饮食注意事项

      首先,饮食要卫生,街头小摊你别碰。在复习迎考期间,特别要注意饮食卫生,不要随便在街头小摊上买东西吃;夏季天气炎热,外购的熟食、豆制品长时间放置后,很容易变质,而路边烧烤、麻辣烫等等,食材和餐具都没有流动水清洗,消毒更谈不上了,细菌污染非常严重。

      其次,常饮白水来,少喝浓茶,常用白开水、矿泉水,也可用绿豆汤、酸梅汁、果汁等以清热解毒。少喝或不喝浓茶、咖啡,因这些饮料里的茶碱、咖啡因成分会让大脑兴奋,过多饮用可能使考生产生兴奋或焦虑,影响正常的思维、情绪和休息。... [详细]

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